Willkommen bei Welling

Startseite / Brotmanufaktur / Altdeutscher Roggenweck

altdeutscher

roggenweck

Deutsche Tradition

Probieren Sie unseren traditionellen Altdeutschen Roggenweck, handwerklich hergestellt aus feinstem Roggenmehl und nach althergebrachtem Rezept. Mit seinem saftigen und aromatischen Geschmack ist er die perfekte Beilage zu deftigen Gerichten und die ideale Grundlage für herzhafte Sandwiches. Entdecken Sie die klassische Brotkultur und das vollmundige Aroma des Roggenwecks, der von Feinschmeckern und Genießern geschätzt wird.

Vegane
Herstellung

Extra lange
Teigführung

Kräftige
Kruste

70% Roggen
30% Weizen

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Backmittel: (Weizenkleber, Meersalz, Roggenvollkornsauerteig getrocknet, Roggen- und Gerstenmalzmehl, pflanzliches Fett, Sonnenblumenlecithine, Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe

KJ: 989, Kcal: 236, Eiweiß: 9,02 g, Kohlenhydrate: 45,59 g, Fett: 1,62 g, Ballaststoffe: 4,53 g, Natrium: 0,62 g, Broteinheiten (BE) 3,8, Entspricht 26,3 g = 1 BE

Glutenhaltiges Getreide

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Backmittel: (Weizenkleber, Meersalz, Roggenvollkornsauerteig getrocknet, Roggen- und Gerstenmalzmehl, pflanzliches Fett, Sonnenblumenlecithine, Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe

KJ: 989, Kcal: 236, Eiweiß: 9,02 g, Kohlenhydrate: 45,59 g, Fett: 1,62 g, Ballaststoffe: 4,53 g, Natrium: 0,62 g, Broteinheiten (BE) 3,8, Entspricht 26,3 g = 1 BE

Glutenhaltiges Getreide

zum letzten brötchen

zum nächsten brötchen

welling

seit

1962

Seit Generationen ehrlich

Die Bäckerei Welling wurde 1962 im Herzen der Saarlouiser Altstadt vom Ehepaar Christa und Josef Welling als 2-Personenbetrieb gegründet.
1968 siedelte die Bäckerei nach Dillingen um.

Nachdem das Unternehmen fast 30 Jahre sein Stammhaus in der Saarstraße in Dillingen hatte, befinden sich der Firmensitz und die neu errichtete Backstube und Konditorei seit 1996 im Gewerbegebiet John in Saarwellingen.

Josef Welling

Im Bild zu sehen:
Josef Welling mit
Mitarbeiterinnen der
Konditorei beim
Anfertigen von
Spritzgebäck

Backtradition seit 1962

Backtradition seit 1962

von

hier

Lokale Erzeugnisse

Seit nunmehr 60 Jahren beziehen wir einen Großteil unserer Zutaten von lokalen Erzeugern. Egal ob Obste, Milchprodukte oder Feldfrüchte. Damit tragen wir nicht nur zum Erhalt der örtlichen Landwirtschaft bei, sondern verzichten außerdem auf die Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen. All das unter Berücksichtigung der neusten Trends und Verfahren.

Im Bild zu sehen:
Josef Jacoby mit
frischen Zwetschgen
vom eigenen Obstbau-
betrieb in Mettlach

regional

Familiär

dein

team

Familiäres Arbeitsumfeld

Aufgrund unserer Unternehmensgeschichte ist es uns trotz der mittelständischen Unternehmensgröße sehr wichtig eine familiäre Atmosphäre zu schaffen und den persönlichen Kontakt zu den Arbeitnehmern zu pflegen.

Wir bieten unterschiedliche Arbeitszeitenmodelle an und soweit das Alltagsgeschäft es zulässt, versuchen wir Rücksicht auf persönliche Belange zu nehmen, um unseren Arbeitnehmern eine ausgeglichene Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu geben.

Zu unseren Stellenangeboten

Im Bild zu sehen:
Junger Bäcker
bei der Zubereitung
von Brötchen

Backtradition seit 1962

Die Bäckerei Welling mit Sitz in Saarwellingen betreibt mehrere Filialen im Landkreis Saarlouis. Als eine der wenigen traditionellen Bäckereien im Saarland, zeichnet Welling vor allem die hochwertigen Backwaren aus.

KONTAKT

Guten Tag bei der Bäckerei Welling,

schön, dass Sie uns besuchen. Wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen möchten, senden Sie Ihre Bewerbung, Bestellung oder Anfrage bitte direkt per E-Mail an:

info@baeckerei-welling.de

Wir kümmern uns schnellstmöglich um Ihr Anliegen.

Herzliche Grüße

Ihr Team der Bäckerei Welling

Unsere Produkte

Über Uns

Eindrücke

Jobs

Fachgeschäfte

‎Kontakt

‎‎‎

Datenschutz

Impressum

‎‎‎

Facebook

Instagram

Bäckerei Welling © 2025 Alle Rechte vorbehalten.
Webseite von ONESTEP Marketing